Comer de forma sana: Lo que tienes que pedir en un restaurante japonés

Comer de forma sana
Entre los hábitos ventajosos que encontramos al ser asiduos de la dieta japonesa tenemos:
  • Esperanza de vida muy alta
  • Porcentaje de población con obesidad muy bajo.
Toda la gastronomía japonesa está repleta de productos sanos y ricos en minerales, vitaminas y ácidos grasos Omega 3 (procedentes del pescado). Además de que todos estos productos son muy bajos en grasas y colesterol.
A todos nos resulta familiar el producto estrella…el Sushi, que está formado por diferentes piezas de pescado, ya sea salmón, atún, cangrejo…etc). Se sirve siempre crudo, acompañado de arroz y con distintas salsas como la soja o el Wasabi (picante). Para el consumo de estos productos podemos recurrir a franquicias de restaurante japonés, recomendando desde este artículo, sólo aquellas con verdadera tradición y experiencia en el sector.
A continuación destacaremos alguno consejos para comer de forma sana en un restaurante japonés.
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